ŠÉFKUCHAŘ - CAFÉ FARA KLENTNICE

Pracovní náplň

KOHO NEHLEDÁME

odcházíš z kuchyně tři minuty po oficiální zavírací době podniku
čekáš, že ti suroviny doveze dodávka až ke dveřím
jedeš si pořád své osvědčené kulinářské triky, které fungují už 15 let
nevíš, co je sezónní nabídka, práce s lokálními surovinami nebo udržitelnost
lidé (jedno jestli na place nebo v kuchyni) tě otravují, protože máš rád svůj klid

Pokud jsi minimálně na jednu otázku odpověděl ANO, je nám líto, nejsi správný kandidát na šéfkuchaře Café Fara.

Co požadujeme?

IDEÁLNÍ PŘÍŠTÍ ŠÉFKUCHAŘ CAFÉ FARA

má vaření jako svou vášeň a dokáže pro něj nadchnout i ostatní (nejen v kuchyni)
dokáže ukázat, že umí vařit (jestli jsi nebo nejsi vyučený, nehraje roli)
sleduje, co aktuálního se děje na české i zahraniční gastroscéně, a umí si z toho vzít to dobré
jezdí za našimi lokálními dodavateli a domlouvá se s nimi na nejlepších surovinách, ze kterých bude vařit
má zkušenost s řízením menšího kolektivu lidí (není nutné, aby to byla zrovna kuchyně)
je ochotný se do Klentnice přestěhovat (alespoň po dobu sezóny)
přinese vizi do jídel a nápojů, které se budou v Café fara podávat, a bude si ji umět obhájit
nakrmí žaludky i duše našich hostů (jsme skromní, tak nám bude stačit, když bude vařit jako pánbůh)

Co nabízíme?

CO U NÁS ZÍSKÁŠ

možnost pracovat v jednom z turisticky nejoblíbenějších míst na Moravě
příležitost formovat nabídku jídel a nápojů v unikátním prostředí
zavedený koncept, který si přímo říká o rozvedení a zdokonalení
zvýhodněné ubytovaní kousek od podniku
vše, co nabízí ostatní zaměstnavatelé v gastru, ale víc



JSI TEN SPRÁVNÝ KANDIDÁT?

Dočetl jsi až sem a myslíš si, že můžeš být nový šéfkuchař Café Fara? To nás těší. Pošli prosím svůj životopis a pár slov o důvodech, proč bys měl v konkurzu zvítězit zrovna Ty. Pokud nás zaujmeš, ozveme se ti nejdříve na telefonický pohovor a poté na osobní setkání, na kterém budeme chtít také něco uvařit.

Další informace